DUBAI CSOKIS PITE😍💚 - BebePiskóta

Описание: #reklám @lidlhu
Dubai csokoládés csokis pite 😍💚. Kénytelen voltam előrukkolni én is valamit trendivel!😜
Jöjjön egy szuper pite ötlet!

Tészta:
210 g BelbakevLiszt
120 g Pilos vaj
30 g Belbake őrölt mandula
30 g Belbake holland kakaópor
1 db tojás
90 g porcukor
Csipet só

Töltelék:
60 g Pilos vaj
200 g Kadayif tészta
1 ek tahini
250 g Italiamo pisztáciakrém

Csokimáz:
150 g Pilos tejszín
20 g Pilos vaj
100 g Fin Carré étcsokoládé
50 g Fin Carré tejcsokoládé

A tészta elkészítéséhez keverjük el a száraz hozzávalókat, jöhet hozzá a hideg vaj, majd amikor egy morzsás állagot kapunk az összedolgozás során, adjuk hozzá tojást és gyúrjuk egybe.

Enyhén lisztezett felületen, vagy szilikon lapon kinyújtva, helyezzük az előkészített 21-22 cm-es piteformára, ügyesen igazítsuk bele a tésztát. Az előkészített alapot tegyük fagyasztóba legalább egy órára.

Egy nagy lábasban kezdjük el olvasztani a vajat, majd enyhén melegítsük át rajta a Kadayif tésztát. Ezután vegyük le a tűzről, mehet hozzá a tahini, valamint a pisztáciakrém. Nagyon alapos keverés után tegyük félre.

A fagyasztóból kivett pitét 185 °-on 20-25 perc alatt készre sütjük, majd miután langyosra hűlt, jöhet rá a tölteléket. Tegyük hűtőbe legalább fél órára, hogy megdermedjen.

A csokimáz elkészítéséhez a tejszínt a vajjal olvasszuk meg, majd dobjuk bele a tejcsokoládét és az étcsokoládét. Alapos keverés után öntsük az egészet a jól lehűtött pitére, egy kis megmelegített pisztácia krémmel díszíthetjük a felületét. Éjszakai hűtés következik 🤓

Másnap én egy kis előzőleg félretett pisztáciás töltelékből golyókat készítettem, és azokkal, valamint durvára vágott pisztáciával díszítettem a kész pitét. 😍Feltétlenül Próbáljátok ki, jó étvágyát hozzá!