آموزش صفر تا صد نان ساندویچی _ طرز تهیه نان باگت روگن _ نان روگن خانگی

Описание: #نان_باگت #نان_ساندویچی #نان_خانگی
دیگه از بیرون نان ساندویچی نخر. با این آموزش پخت نان دیگه شما میتونین به راحتی نان باگت اونم از نوع نان روگن درست کنین و یه نان باگت سبوس دار داشته باشین . پخت نان ساندویچی و از دست ندین. مراحل طرز تهیه نان روگن خانگی به این ترتیبه :
00:00 شروع آموزش پخت نان ساندویچی
0: 22 مواد لازم برای پخت نان ساندویچی روگن
0:49 میزان آب در پخت نان باگت
1:11 ورز دادن خمیر نون باگت
1:48 تست پنجره نان ساندویچی
2:10 استراحت اول خمیر در پخت نان باگت
2:27 تقسیم خمیر باگت روگن
2:39 استراحت میانی نان باگت روگن
2:49 نکته شکل دادن نان باگت
3:41 استراحت نهایی در پخت نان باگت سبوس دار
3:51 تیغ زدن خمیر نان روگن خانگی
4:08 دمای فر و زمان پخت در آموزش نان ساندویچی
4:31 نان باگت روگن نان ساندویچی شما امادست

سلام من مینا هستم. در این کانال آموزش پخت نان و انواع نان خانگی ، نان غذایی و انواع نان پنبه ای و.. داریم . میتونین انواع نان صبحانه مثل نان بربری ، نان شیرین مثل نان شیرمال و حتی نان مغزدار به راحتی درست کنین و صبحانه خوشمزه داشته باشین. طرز تهیه نان و پخت نان با روش های مختلف براتون گذاشته میشه . حتی نان باگت نان همبرگر و نان تست و خودتون میتونین درست کنین .تو این کانال نون میتونین طرز تهیه خمیر پیتزا هم یاد بگیرین و کاملا دیگه مستقل بشین 😉. اگه یک بار نان خانگی درست کنین دیگه سراغ نون بازاری نمیرین . راستی نان محلی و یا نان جو سبوس دار هم داریم پس این آموزش نان خانگی و ازدست ندین. خلاصه نانوایی و به خونه بیارین.

مواد لازم در آموزش پخت نان ساندویچی ( باگت روگن )
آرد نان ۴۲۰گرم
ارد روگن ۵ گرم
ارد چاودار ۳۰ گرم
شکر ۱۰گدم
خمیرمایه ۵ گرم
نمک ۸ گرم
اب ۲۹۵ گرم
روغن ۲۸ گرم
#نان_خانگی
#نان_باگت
#نان_ساندویچی