গ্রামের মেলার রকমারি খাবার | Village Fair | আড়াই প্যাচের জিলাপি সবারই পছন্দ | গ্রামীণ মেলার চিত্র

Описание: প্যাচানো মনের মানুষ আমাদের অপছন্দ হলেও ...
আড়াই প্যাচের জিলাপি কম বেশি সবারই প্রিয় ...!

গ্রামের মেলা'র রকমারি খাবার | Village Fair| আড়াই প্যাচের জিলাপি আমাদের সবারই পছন্দ । গ্রামীণ মেলার চিত্র

সুপ্রিয় ভিওয়ার্স, সবাইকে শুভেচ্ছা ও স্বাগতম জানিয়ে শুরু করছি আজকের এই ভিডিও। আজকের এই ভিডিওতে আপনারা দেখতে পাবেন গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি গ্রামের মেলার দৃশ্য। গ্রামের মেলার যে দৃশ্য সেটি খুবই অপূর্ব একটি দৃশ্য। গ্রামের মেলায় যেসকল রকমারি খাবার পাওয়া যায় তাদের মধ্যে যেন উল্লেখযোগ্য হলো জিলাপি।

জিলাপি বা জিলিপি এক মজার মিষ্টি খাবার। ভারতীয় উপমহাদেশের বিভিন্ন দেশে যথা ভারত, পাকিস্তান, নেপাল, বাংলাদেশে এই মিষ্টান্নটি জনপ্রিয়। বাংলাদেশ বা পশ্চিমবঙ্গের এমন কোনো এলাকা নেই যেখানে জিলাপি পাওয়া যায় না।

জিলাপির সর্বাধিক পুরনো লিখিত বর্ণনা পাওয়া যায় মুহম্মদ বিন হাসান আল-বোগদাদীর লিখিত ১৩শ শতাব্দীর রান্নার বইতে, যদিও মিসরের ইহুদিরা এর আগেই খাবারটি আবিষ্কার করতে সক্ষম হয়েছিল। ইরানে এই মিষ্টান্ন জেলেবিয়া নামে পরিচিত, যা সাধারণত রমযান মাসে গরীব-মিসকিনদের মাঝে বিতরণ করা হয়। ভারতীয় উপমহাদেশে মুসলমানরা জিলাপি নিয়ে আসে। বাংলাদেশে রমযান মাসে ইফতারিতে এটি একটি জনপ্রিয় খাবার। মধ্যযুগে পারসি ভাষাভাষি তুর্কিরা খাবারটিকে ভারতবর্ষে নিয়ে আসে। ১৫শ’ শতকের ভারতে জিলাপিকে ”কুন্ডলিকা” বলা হত। ১৬০০ খ্রীস্টপূর্বাব্দে সংস্কৃত ভাষায় রচিত গ্রন্থ গুন্যগুনবধিনী তে জিলাপি প্রস্তুত করার জন্য যে উপাদানের তালিকা পাওয়া তার সাথে আধুনিক জিলাপি রন্ধন প্রক্রিয়ার সাথে যথেষ্ট মিল রয়েছে।

👉রাজশাহী এবং ঢাকার শাহী জিলাপি বিশাল আকারের জিলাপি যা খেতে খুবই সুস্বাদু।তৈরি করার প্রণালী প্রায় একই হলেও এ জিলাপি আকারে বড় হয়।পুরান ঢাকার ঐতিহ্যকে ধারণ করে এ জিলাপি।
👉 ময়মনসিংহে চালের গুড়ার সাথে তেঁতুলের টক দিয়ে বানানো টক স্বাদের চিকন জিলাপিকে টক জিলাপি বলা হয়।

🔴Come Join Us for More Entertainment!!
▶ Poloke Poloke Sajol & Mou :    • Poloke Poloke | পলকে পলকে | Sajol & Mou | ...  

🔴𝗖𝗼𝗽𝘆𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁️ 𝗜𝘀𝘀𝘂𝗲𝘀❓
If you think our videos have used your music, background music and background videos without your permission, please contact us. We will delete our video. Please do not copyright the video. Please Message me.

📩 [email protected]
Enjoy & stay connected with us!
✔𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 𝗣𝗮𝗴𝗲:   / grameenvalobasa  

ভাল লাগলে ভিডিওটি আপনার ফেসবুকে শেয়ার করতে ভুলবেন না । এবং আমাদের চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন ।আমাদের ফেসবুক পেজ লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন।

#গ্রামের_মেলা
#আড়াই_প্যাচের_জিলাপি
#গ্রামীন_ভালোবাসা
#GrameenValobasa
#village_fair
#SupportHumanity
#gramin_mela
#amazing_village_mela
#traditional_village_fair
#supporthumanity
#Khushirbhandar
#Humanbeing
#Khushirbhandar
#Freemotion
#Humanbeing
#social_wark
#inspirationalvideo
#humanity
#অশ্রু_ছুঁয়ে_তুমি