آموزش کاپ کیک شکلاتی با کرم قهوه |آسون ترین رسپی

Описание: نرمترین و آسونترین کاپ کیک شکلاتی با یا فیلینگ جذاب و خوشمزه😍😋

مواد لازم فیلینگ قهوه:
شیرعسلی 80گرم
خامه صبحانه 100گرم
شکلات سکه ای تلخ 75گرم
نسکافه 1/5 ق غ خ

طرز تهیه:
همه مواد به جز شکلات روی حرارت ملایم یکی دودقیقه هم میزنیم درحدی که خامه روان بشه ولی جوش نخوره
بعداز روی حرارت برمیداریم و شکلات اضاف میکنیم و هم میزنیم وقتی مواد یکدست شد می‌فرستیم یخچال به مدت حداقل 3ساعت.
بعداز 3ساعت از یخچال درمیاریم و بادور تند همزن هم میزنیم تا حجیم و رنگش روشنتر شود، روی کیک یا دسر دلخواه میریزیم.

مواد لازم کاپ کیک:
تخم مرغ 6عدد
آرد135گرم
پودر کاکائو 45گرم
شکر180گرم
بکینگ پودر یک دوم ق چ خ
وانیل یک چهارم ق چ خ

طرز تهیه:
تخم مرغ وانیل و شکر با دورتند هم میزنیم تا حجیم و کرم رنگ ‌بشه
اردی که از قبل سه بار الک ‌شده به همراه پودر کاکائو و بکینگ پودر اضاف و مخلوط میکنیم میریزیم تو قالب هامون و می‌فرستیم فر.

بعداز خنک شدن با کرم قهوه و مغزیجات دلخواه و شکلات چیپسی دیزاین میکنیم.

#کیک #قنادی