Тайский салат, Сомтам Making, Папайя салат, Сомтам Рецепт

Описание: Хотя я переводил для общения с людьми из разных стран, могут быть неточности из-за использования автоматического инструмента перевода.
Спасибо, что нашли время посмотреть.

-
🍐
Сомтам, известный как кимчи Таиланда!
Он острый и острый с рыбным соусом, поэтому его можно считать кимчи~
Даже когда я путешествовал в Таиланд, я заказал его в ресторанах
и купил его у уличных торговцев, чтобы поесть в качестве закуски на ходу :)
Его хрустящая текстура очаровательна

🍑 ТИП
Он по-прежнему вкус похож даже при изготовлении с заменными ингредиентами. Но если вы купите местные соусы, это будет вкус точно как местное блюдо~
Зеленый папайя, тайский соус и т.д., можно легко найти в Интернете и являются доступными, так что если вы любите тайскую еду, это стоит получить их
Тайские местные рецепты, как правило, добавить немного MSG в конце, но я пропустил его

🥝 Ингредиенты (1Т = столовая ложка), служит 1
Зелёная папая 120 г
Морковь 20г
Вишневые помидоры 5 (или 1/4 крупного помидора)
Тайский красный перец чили 1
Чеснок 2 гвоздики
Высушенные креветки немного
Немного обжаренные арахис

(Одежда ингредиенты)
Кокосовый сахар 1T
Тамариндская паста 1T
Лимовый сок 1T
Рыбный соус 1T

(Заменные ингредиенты)
Зелёная папая = Kohlrabi
Тайский чили глаза птицы = Сухой чили, жалапено, красный чили
Кокосовый сахар 1T = сахар
Тамаринда паста 1T = Можно пропустить
Лимонный сок 1T = Лимонный сок
Рыбный соус 1T = Анчовый соус

🍍 Простой рецепт
1.Посыпать зелёную папайю и морковь тонко с помощью нарезателя мандолина
2. Помидоры нарезать тонко и слегка сломать жареный арахис
3. Пункт чеснока и тайский красный перец чили в миномет. Добавьте сушеные креветки, нарезанные помидоры, и снова фунт. Добавить одежду ингредиенты и фунт до смешивания хорошо
4. В миску с зеленой папайей + морковь, залить перевязку и добавить арахис. Хорошо перемешать
5. Подавать в блюдо и он готов!
6.Наслаждайтесь едой и заботиться!