ISCHLER KRAPFERL | wir backen burgenländische Weihnachtskekse nach Oma’s Rezept
Автор: Two Cooks One Kitchen
Загружено: 2022-12-04
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Описание:
In der Vorweihnachtszeit, meist um den 1. Dezember herum, wird unsere Weihnachtsbäckerei eröffnet. In den kommenden Wochen bis zu Weihnachten zeigen wir euch daher ein paar burgenländische Rezepte, ganz nach Oma’s Rezept, für Weihnachtskekse. In unserem neuen Video zeigen wir dir eine Rezept für Ischler Krapferl (Kekse). Die Ischler Krapferl bestehen aus einem Nussteig, gefüllt werden die Ischlerkekse dann mit Marillenmarmelade und glasiert mit einer dunklen Schokoladenglasur. Verzieren kann man die Ischler Krapferl nach Lust und Laune.
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00:00 Intro
01:10 Teig zubereiten und ausstechen
03:24 füllen, glasieren und verzieren
04:38 Verkostung
06:17 Outro & Bloopers
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ZUTATEN:
Für den Teig:
280g Butter
280g glattes Mehl
140g geriebene Walnüsse
140g Staubzucker
1/4 TL Salz
Zum Füllen und Verzieren:
Marillenmarmelade
1 Becher Schokoladenglasur (Kakao) von Dr. Oetker
1 Handvoll klein gehackte Walnüsse
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