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CORNETTI MORBIDI ALLA RICOTTA
Автор: CriCucina
Загружено: 2018-11-12
Просмотров: 2043
Описание:
CONETTI MORBIDI ALLA RICOTTA UNA BRIOCHE MORBIDISSIME PER LA PRIMA COLAZIONE
Ingredienti
200 ml latte
120 gr di zucchero
1 cucchiaino di miele
1/4 di cubetto di lievito di birra
200 gr di ricotta
1 pizzico di sale
Scorza di un limone
1 cucchiaino di marmellata di arance
300 gr di farina circa
50 gr di patata lessata e schiacciata se aggiunta all’impasto lo renderà ancora più morbido.( in alternativa 2 cucchiai di fiocchi di patate quelli per il purea)
L’impasto deve risultare morbido, lavorato per qualche minuto sul piano di lavoro.
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