И снова огурчики!. По-корейски

Описание: всем привет.

И снова огурчики.

3 кг огурцов,
500 гр лука,
500 гр моркови,
Пучок укропа,
1 упаковка для моркови по корейски(по рецепту 2, острая и не острая),
2,5 ст л соли,
4 ст л сахара,
160 гр уксуса 9 проц,
250 гр Раст масло без запаха.
Огурцы замочить в голодной воде на 2 часа, затем порезать кольцами или полукольцами, 5 мм.
Морковь натереть на средней тёрке,
Лук порезать полукольцами.
Укроп порезать, не крупно.
Соединить все овощи, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и приправу.
Все хорошо перемешать и оставить на 2 часа, раза три нужно перемешать

Разложить в стерилизованные баночки, всю жидкость разлить по всем баночками равномерно, накрыть прокипяченными крышками
В кастрюлю положить тряпочку поставить баночки и залить холодной водой по плечики. Как закипит, чуть уменьшить огонь и стерилизовать 0,5 банки 10 минут, 1 л 20 минут.
Затем аккуратно достать, закатать и укутать до полного остывания.
Выход 8 баночек 0,5.