느타리버섯전 / 간단하고 쉽게 만드는법 / 우렁각시

Описание: 손쉽게 구할수 있는 느타리버섯에 매콤한 고추를 넣고 계란옷만 입혀 간단하고 쉽게 만들어드세요~


재료


느타리버섯200g 맛살5개 계란5개 청양고추6개
올리브유4숟갈 다진마늘1숟갈 소금2ts


. 요리 레시피


1.느타리버섯은 밑둥을 자르고 찢어놓는다
2.느타리버섯을 2~3회 행군다
3.느타리버섯에 소금1ts를 넣고 10분동안 간을 해놓는다
4.재료를 썬다
맛살 3등분해 찢어놓기
고추는 반으로 가르고 씨를 빼고 채썰기
5.간한 느타리버섯 손으로 물기 짜기
6.느타리버섯에 고추 맛살 소금 다진마늘을 넣고 섞어주기
7.달군팬에 올리브유를 두르고 버무려놓은 느타리버섯을 한숟갈씩 올리면서 모양잡아주기
8.앞뒤로 노릇노릇하게 부치기





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