Быстрый ПИРОГ с капустой (без дрожжей).

Описание: КАНАЛ СУШИ МАСТЕР Тимур Тен    / @sushimastertim  

Пироги в доме создают тепло и уют. Но многих хозяек пугает возня с дрожжевым тестом, и то, что оно забирает полдня времени. По такому случаю, есть тесто бездрожжевое. Не нужно ожидать, когда тесто подойдёт, просто нужно смешать продукты и испечь. Тесто получается очень нежное и вкусное, а начинку можно использовать абсолютно любую, даже сладкую.

Тесто:
Сливочное масло - 100 гр.
Соль – 2/3 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1/2 стакана
Мука – 300 гр. (2 стакана)

Выпекать при t 180 гр. 30 минут.

1 мерный стакан=250 мл.

Начинка:
Капуста – 1,5 кочана
Репчатый лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное и растительное
Соль, сахар – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Зелень (по желанию)

Полезные советы:
1. Такой пирог можно сделать на противне или в разъемной форме.
2. После приготовления смажьте пирог растопленным сливочным маслом и накройте полотенцем, так пирог станет ещё мягче и вкуснее.
3. Тесто универсальное, начинка может быть абсолютно любая – грибная, мясная или овощная.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ    • ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ за 15 минут.  
ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ    • ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК.  
ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕПЁШКИ ЗА 30 МИНУТ    • Самые Вкусные ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ с Сыром.