@OfraMatzovCohen
Автор: Ofra Matzov Cohen על הספרות ועל החיים
Загружено: 2023-09-19
Просмотров: 13764
Описание:
פירוט ומהלך הכנת הקרקרים מובא גם בגוף הסרטון.
מתכון לקרקרים מקמח שקדים ומהלך הכנה:
-נחמם תנור אפייה ל-170 מעלות
בקערה נשים:
2 כוסות קמח שקדים
2 כפות זרעי פשתן טחונים (לא חובה)
1/2 כפית שום גבישי
2 כפית מלח דק
2 כפות גרעינים מכל סוג: חמניות/לדעת/ שומשום
כף שמן מכל סוג
3/4 כוס מים
אופן הכנה:
נוסיף את המים בהדרגה ונתחיל לערבב בעזרת כף
אם התערובת דלילה ניתן להוסיף עוד כף של קמח שקדים או כף של פשתן.
ניצור כדור בעזרת הכף
נפרוש נייר אפייה על תבנית שטוחה ועליו נניח את הכדור שיצרנו
-נשתמש בנייר אפייה נוסף שאותו נניח על הכדור
-- בעזרת מערוך נתחיל לרדד את כדור קמח השקדים למשטח דק
-לאחר שרידדנו את הכדור על פני התבנית נוכל להסיר את נייר האפייה העליון
בעזרת סכין /חותכן פיצה נסמן בעדינות ריבועים על גבי משטח הבצק
-נאפה בתנור למשך 10 דקות ב-165-170 מעלות
בתום אפייה נצנן על משטח עבודה
נשמור בקופסה יבשה וסגורה
בתיאבון!
מקווה שתיהנו! 🙏🏻
**
תודה שצפיתם, הגבתם, סימנתם לייק ונרשמתם לערוץ שבו סרטונים על החיים וגם הסכתים (פודקאסטים) בספרות!
ליצירת שיתופי פעולה עסקיים ניתן לפנות אליי למייל: [email protected]
לערוץ של מיכל מצוב @michalmatzovvlogs
לערוץ של יעל מצוב @MATZOV
לערוץ של סיון מצוב @SivanMatzov27
שאו ברכה,
עופרה
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: