طرز تهیه سیب‌زمینی کریسپی پنیری | خوشمزه‌تر از هر فست‌فودی!

Описание: 🍟✨ آموزش کامل سیب‌زمینی کریسپی پنیری ✨🍟
توپک‌های سیب‌زمینی با قلب پنیری کشدار 🤤 بهترین انتخاب برای مهمونی‌ها، دورهمی‌ها یا وقتی هوس یه اسنک خوشمزه و خونگی کردی.

🛒 مواد لازم:

۳۰۰ گرم سیب‌زمینی (پوست‌کنده و مکعبی خرد شده)

۱۰۰ گرم پنیر اِمنتال (رنده شده)

۴۰ گرم پنیر موزارلا (خرد شده به مکعبای کوچیک – برای مرکز کشدار)

۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

۱ عدد تخم‌مرغ

۲ حبه سیر (ریز رنده شده)

۱۰۰ گرم کورن‌فلکس خرد شده (برای پوشش کریسپی)

نمک و فلفل به مقدار لازم

۲۵۰ میلی‌لیتر روغن آفتابگردون برای سرخ کردن

🔝 برای تزیین: پنیر پارمزان + سبزیجات خشک ایتالیایی (اُرگانو، آویشن، ریحون خشک)

👩‍🍳 طرز تهیه:

۱. سیب‌زمینی‌ها رو ۱۰–۱۵ دقیقه بجوشون، بعد له کن.
۲. نمک، فلفل، جعفری، نشاسته و پنیر اِمنتال رو اضافه کن.
۳. یه مقدار بردار، وسطش موزارلا بذار و توپ درست کن.
۴. توی تخم‌مرغ و سیر بزن، بعد تو کورن‌فلکس بغلتون.
۵. توی روغن داغ سرخ کن تا طلایی بشه.
۶. داغ‌داغ با پارمزان و سبزی خشک سرو کن.

🔥 نکته‌ها:

می‌تونی به جای سرخ کردن، تو فر (۲۰۰ درجه – ۲۰ تا ۲۵ دقیقه) یا ایر فرایر (۲۰۰ درجه – ۱۰ تا ۱۲ دقیقه) درست کنی.

به جای موزارلا، چدار یا گودا هم جواب می‌ده.

اگه باز شدن، دلیلش یا شل بودن مواد بوده یا داغ نبودن روغن.

می‌تونی توپک‌ها رو از قبل آماده کنی و تا ۲۴ ساعت تو یخچال یا فریزر نگه داری.

✨ اگه دوست داشتین امتحان کنین، توی کامنتا بگین پنیر وسطش چقدر کش اومد 😍
لایک 👍 و سابسکرایب 🔔 یادتون نره که دستورای خوشمزه‌ی بیشتری براتون بیارم.
#سیب_زمینی #آموزش_آشپزی #فست_فود #سوخاری #طرز_تهیه