El Mostachon + Cheesecake de Galletas Lotus Biscoff más irresistible que hayas probado

Описание: Hoy les comparto un postre que hace dias que andaba inspirada se me ocurrió: Mostachón con cheesecake de Lotus Biscoff, y resulto un postre que supero mis expectativas, espero que sea de su agrado.

Les comparto la historia de estas deliciosas galletas, que tienen años en el mercado y son mis favoritas sin duda    • Lotus Biscoff - The cookie the world has f...  

✅ INGREDIENTES: https://lasoleta.com/recetas-dulces/p...
Ingredientes
MOSTACHON:
75 gramos galleta ritz (25 galletas)
50 gramos galleta lotus biscoff (6 galletas)
100 gramos nuez en trozos ( 1 taza)
3 claras de huevo
¼ cucharita cremor tartaro
100 gramos azúcar refinada ( ½ taza )
1 cucharadita royal
1 cucharadita vainilla
CHEESECAKE LOTUS BISCOFF:
200 gramos queso crema philadelphia
250 ml crema para batir (1 taza )
200 gramos crema acida
180 gramos crema de galleta lotus biscoff (3/4 de taza )
1 cucharadita vainilla
7 gramos grenetina sin sabor (1 sobre ) *OPCIONAL
60 ml agua (para la grenetina) (1/4 de taza)
CUBEIRTA Y DECORACION:
60 gramos arroz inflado (2 tazas)
45 gramos crema de lotus biscoff (3 cucharadas)
Fresas
Holas de menta
Galletas Lotus Biscoff


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