Лечо овощное.Вкусная заготовка на зиму.

Описание: На 1 литр готового томатного сока
1,5 кг не совсем спелых помидоров,даже и бурых.
Болгарский перец 4 шт. это 300 гр.,4-5 небольшие моркови,1 луковица у меня крупная весом почти 700 гр.,4-5 зубчиков чеснока.
1 ст.л.20 гр.нейод.соли,5 ст.л.примерно 100 гр.сахара,100 мл.подсолнечного масла,1 ст.л.9% уксуса,по 1 полной ч.л.сушеной зелени укропа и петрушки и несколько горошков душистого перца.
Все специи определяйте только по своему вкусу.

Приятного приготовления. 🍅🥕🌶🧄🧅