วิธีทำบราวนี่หน้าฟิล์ม / บราวนี่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน / learning together with Benze
Автор: Benze story
Загружено: 2020-08-30
Просмотров: 48922
Описание:
คลิปที่ 36.. บราวนี่หน้าฟิล์ม
จากหม้อทอดไร้น้ำมัน Brownies from Air fryer
พอดีพี่ที่ออฟฟิตใจดีแบ่งดาร์กช็อคโกแลตกับช็อคโกแลตชิพมาให้ ก็เลยลองเอามาทำขนมบราวนี่ดูค่ะ
คลิปนี้เบนเซ่ถ่ายไว้เมื่อวันที่ 15-08-2020
จากสูตรที่ทำ.. ขนมมีความกรอบด้านบน และตัวเค้กนุ่มด้านล่าง รสชาติไม่หวานจนเกินไป วิธีทำก็ไม่ยาก 150/25 ก็ได้บราวนี่หน้าฟิล์มหอมๆอร่อยๆมาทานแล้วค่ะ.. 😋
สิ่งที่เรียนรู้คือ.. การทำขนมจากหม้อทอดไร้น้ำมัน อาจทำให้ขนมมีเนื้อที่แห้งหยาบได้เมื่อเย็นตัวลง เวลานำมาทาน อาจต้องทำร้อนอีกรอบโดยการนึ่งเพื่อให้เนื้อขนมชุ่มฉ่ำและนุ่มลง..😅😅 และขนมบราวนี่การที่จะขึ้นเป็นหน้าฟิล์มได้นั้นขึ้นอยู่กับตัวน้ำตาล แต่หากไม่ต้องการรสชาติหวานให้เพิ่มความเข้มข้นของตัวดาร์กช็อคโกแลตแทน.. ซึ่งตัวดาร์กช็อคโกแลตก็มีหลายแบบ และความเข้มข้นแตกต่างกันไปก็ต้องศึกษาและเลือกใช้ให้เหมาะกับขนมที่ทำค่ะ 🙄🤔😁
โดยรวม.. ขนมมีความหอม อร่อย เข้มข้น แต่เนื้อสัมผัสที่ได้จากการทำด้วยหม้อทอดฯ อาจจะไม่นุ่มเท่าการอบด้วยเตาอบ หรือการนึ่ง แต่รวมๆถือว่าไม่แย่ค่ะ..🤣🤣
ไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบในโลกนี้
เรามาเรียนรู้ไปพร้อมๆกันนะคะ
#บราวนี่ #บราวนี่หน้าฟิล์ม
#บราวนี่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
#BrowniesFromAirFryer
#ดาร์กช็อคโกแลต #ช็อคโกแลตชิพ
#หม้อทอด #หม้อทอดไร้น้ำมัน #airfryer
#คาเมล #camel #CamelAirfryer
#ตามใจเซ่ #ครัวบ้านๆบายเบนเซ่
#learning together with Benze
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
