Готовим "Янтарное" варенье из кабачков 🥒

Описание: Включите субтитры! Вам надоело жарить, шкварить и парить кабачки, тогда я предлагаю вам рецепт варенья из кабачков. Нам понадобится:
1,5 кг кабачков,
1 кг сахара,
0,5 стакана воды,
1 лимон.
Кабачки почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
Из сахара и воды приготовить сироп.
Горячим сиропом залить кабачки и дать постоять 30 минут, а затем проварить в течении 15 минут.
На 2 -й день порезать лимон с кожурой, положить в варенье и дать постоять 15 минут.
После этого варенье варить 40 минут и залить в стерильные банки.
Получилось 2 банки по 0,35 л и 1 баночка 0,33 л.
#варенье
#кабачки