Is Pardulas Reali-Dalla tradizione Sarda

Описание: Per Pasqua non posso mancare nelle tavole dei Sardi....
INGREDIENTI:
Per la sfoglia
800gr di semola rimacinata
90gr di strutto
350ml di acqua
Per il ripieno
1kg di ricotta di percora
4 tuorli
scorza di 2 arance e 2 limoni
1 bustina di zafferano
240gr di farina
mezza bustina di lievito per dolci
130gr di zucchero
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