Não existe torta de frango mais cremosa que essa | Léo Abreu
Автор: Como faz
Загружено: 2022-12-15
Просмотров: 127032
Описание:
Quem aqui é fã de uma boa torta de frango? Pensando nos pratos que todo mundo vai fazer agora para o Natal e festas de fim de ano, Léo Abreu traz uma receita de torta de frango suuuuper cremosa. Vem aprender a fazer!
Receita
1kg filé de coxa e sobrecoxa
1 cebola
1 pimenta dedo de moça sem semente
1/2 alho poro
4 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
60ml de vinho branco
1 colher de chá de páprica defumada
2 folhas de louro
Punhado pequeno de alecrim fresco
Punhado pequeno de tomilho fresco
Punhado generoso de salsinha, cebolinha e manjericão
1/2 lata aproximadamente de creme de leite Nestlé extra cremoso
Água suficiente para cozinhar
Massa:
380g de farinha de trigo
310g de manteiga sem sal em cubos gelada
80ml aproximadamente de água gelada
1 colher de chá de sal
Feijão para assar a massa
Forma de 24cm
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