Enkel Hemgjord Chokladpudding

Описание: Att göra egen hemgjord chokladpudding är inte svårt. Det blir godare än den man köper och arbetsinsatsen är mindre än 15 minuter. Sen är det då väntan på att chokladpuddingen ska stelna innan man kan servera den.
Hoppas du vill testa!

Fler recept hittar du på min hemsida: https://www.elinaomickesmat.se

Recept
3 dl mjölk
2 dl grädde
2 msk kakao
2 msk strösocker
2 msk majsstärkelse
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk eller mjölkchoklad

Instruktioner
Hacka chokladen. Ställ åt sidan.
Lägg kakao, socker, majsstärkelse och vaniljsocker i en kastrull.
Häll på lite av mjölken och vispa samman.
Starta värmen på medelhög värme och häll i lite av mjölken i taget samtidigt som du vispar.
När all mjölk är nedvispad. Häll i all grädde.
Fortsätt värma upp puddingen samtidigt som du rör runt den under uppvärmningen. När det börjar bubbla ganska kraftigt och puddingen har tjocknat stäng av plattan. Ta kastrullen från plattan och rör ner chokladen. Rör om tills chokladen smält.
Fördela i portionsglas.
Lägg gärna en bit platsfolie på puddingen. Detta för att förhindra att en hinna bildas under tiden puddingen vilar i kylen.
Kyl puddingen i minst 2 timmar.
Men ju längre den får stå desto godare blir den.
Servera som den är eller tillsammans med en klick vispad grädde och färska bär, nötter, riven choklad m.m.


#chokladpudding #egenchokladpudding #choklad #chokladrecept #efterrätt

------------------------------------------------------
KAMERAN JAG ANVÄNDER /OBJEKTIV / MIKROFON / REDIGERING / MUSIK
Filmar med: Canon EOS M50 Mark II
Objektiv: Canon EF-M 15-45 mm IS STM och Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM Lens
Mikrofon: Wireless ME + 1 x Lavalier GO och Blue Microphones Yeti USB - Blackout
Redigeringsprogram: Final Cut Pro X

Musik från Epidemic Sound. Addlink (Reklamlänk), få en 7-dagars testperiod genom att följa länken: https://share.epidemicsound.com/3by1iq