Любимая заготовка на зиму! Кабачки с рисом - готовый завтрак или ужин, или на работу. Очень вкусно!

Описание: Заготовка по этому рецепту - и салат, и закуска, и второе в одной банке. Рис, кабачки, овощи и получается ароматное блюдо, которое можно разогреть, можно употреблять холодным, а можно просто положить на хлебушек. Очень вкусно в любом случае!

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан (250 мл)
Кабачки - 1,500кг
Лук - 3- 4 шт
Морковь - 2-3 шт
Перец сладкий - 2-3 шт
Сок томатный - 500 мл ( можно протёртые помидоры 700 гр)
Вода - 500 мл
Масло растительное - 150 - 180 (мл)
Соль - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Уксус 9% - 3 ст.л
*****************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы всегда быть в курсе новых видео:
Дзен: https://dzen.ru/id/5d2d9bece3062c00ae...
Вконтакте: https://vk.com/club155316898
Одноклассники: https://ok.ru/group53869906886814
*******************************************************************
#риссовощами#назиму#закуска#консервация