Венский ШНИЦЕЛЬ / Wiener Schnitzel

Описание: В этом видео я покажу классический рецепт приготовления венского шницеля из свиной вырезки. Готовить это блюдо просто и быстро, а получается оно нежным и очень вкусным!

Больше рецептов из мяса смотрите здесь -    • Блюда из мяса  

Ещё больше вкусных домашних рецептов здесь -    / @Главныйнакухне  

Моя страница в Инстаграм -   / glavnyinakukhne  

#главныйнакухне #рецепты #свинина #шницель #отбивная #шницельсвиной #отбивнаяизсвинины #отбивнаясвинина #готовимдома #едимдома #schnitzel #pork #porkchop #chiefinthekitchen

Ингредиенты на 1 порцию (Ingredients for 1 serving):
свиная вырезка - 150-200 гр. (pork tenderloin - 150-200 gr.);
куриное яйцо - 1 шт. (chicken egg - 1 pc.);
мука - 100 гр. (wheat flour - 100 gr.);
панировочные сухари - 100 гр. (bread crumbs - 100 gr.);
соль и смесь перцев - по вкусу (salt and pepper mixture to taste).
Соус (Sauce):
сметана - 150 гр. (sour cream - 150 gr.);
чеснок - 3 зубчика (garlic - 3 cloves);
зелень укропа - 1 пучок (dill greens - 1 bunch);
соль - по вкусу (salt to taste).