एक तिनके से आई क्रांति | One Straw Revolution | Part 1

Описание: एक तिनके से आई क्रांति | One Straw Revolution | Part 1

इसे “ज़ेन और खेती की कला” कहें या “छोटी हरी किताब”, खेती, खाने और मानव ज्ञान की सीमाओं के बारे में मासानोबू फुकुओका का घोषणापत्र उन वैश्विक प्रणालियों के लिए एक क्रांतिकारी चुनौती पेश करता है जिन पर हम अपने भोजन के लिए निर्भर हैं। साथ ही, यह एक ऐसे व्यक्ति का आध्यात्मिक संस्मरण है जिसकी धरती पर खेती करने की अभिनव प्रणाली प्राकृतिक दुनिया की संपूर्णता और संतुलन में गहरी आस्था को दर्शाती है। जैसा कि वेंडेल बेरी ने अपनी प्रस्तावना में लिखा है, यह पुस्तक “हमारे लिए मूल्यवान है क्योंकि यह एक साथ व्यावहारिक और दार्शनिक है। यह कृषि के बारे में एक प्रेरणादायक, आवश्यक पुस्तक है क्योंकि यह केवल कृषि के बारे में नहीं है।”

एक वैज्ञानिक के रूप में प्रशिक्षित, फुकुओका ने आधुनिक कृषि व्यवसाय और सदियों से चली आ रही कृषि पद्धति दोनों को अस्वीकार कर दिया, इसके बजाय यह निर्णय लिया कि खेती के सर्वोत्तम रूप प्रकृति के अपने नियमों को प्रतिबिंबित करते हैं। अगले तीन दशकों में उन्होंने अपनी तथाकथित “कुछ न करने” की तकनीक को परिष्कृत किया: व्यावहारिक ज्ञान, टिकाऊ प्रथाएँ जो कीटनाशकों, उर्वरक, जुताई और शायद सबसे महत्वपूर्ण रूप से, बेकार प्रयास के उपयोग को लगभग समाप्त कर देती हैं।

चाहे आप गुरिल्ला माली हों या रसोई माली, धीमी गति से भोजन बनाने के लिए समर्पित हों या बस एक स्वस्थ जीवन जीना चाहते हों, आपको यहां कुछ न कुछ मिलेगा - हो सकता है कि आप स्वयं एक क्रांति शुरू करने के लिए प्रेरित हों।

Chapters
00:00 Preface
22:15 Editor's Introduction
33:29 Look At This Grain
37:13 Nothing At All
50:37 Returning to the Country
58:43 Toward a Do-Nothing Farming
01:04:51 Returning to the Source
01:09:22 One Reason Natural Farming Has Not Spread
01:14:07 Humanity Does Not Know Nature
01:23:16 Four Principles of Natural Farming
01:38:29 Farming Among the Weeds
01:46:19 Farming with Straw
01:56:06 Growing Rice in a Dry Field
02:03:17 Orchard Trees
02:10:23 Orchard Farth
02:16:16 Growing Vegetables like Wild Plants
02:26:52 The Terms for Abandoning Chemicals
02:34:01 Limits of the Scientific Method
02:40:21 One Farmer Speaks Out
02:44:48 A Modest Solution to a Difficult Problem


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