Вкусные баклажаны, приготовленные из полезных продуктов для диеты и предотвращения старения.

Описание: Еще вкуснее, если приготовить яичную жареную курицу с большим количеством масла в баклажанном рисе.
Если добавить соус, он будет таким же вкусным, как и великолепный ресторан.
Можно приготовить соус и добавить его в другой жареный рис или бибимбап.

Мера - это мера, равная столу риса (Tbsp), чайной ложке (Tbsp).


[Материалы]
Три ветви
Одна строка Большого
150 г измельченной свинины
2 чашки риса
3 ст.л. соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
Растительное масло

[ Ингредиенты для соуса]
Две трети луковицы
1/3 чашки чёрной лука
1 перец чили
1 столовая ложка чеснока для печени
1 столовая ложка желтого сахара
1 столовая ложка кунжутной соли
1 столовая ложка кунжутного масла
Соевый соус

[Как сделать]
★Как приготовить рис с ветчиной.
1. Рис очищается и подается около 20 минут.
2. Разрезать ветки на половину и разрезать на половину в форме полумесяца.
3. Зеленый лук режут, добавляют достаточно растительного масла, обжаривают до тех пор, пока не улетит влажность, и заправляют зеленым маслом.
4. Добавьте нарезанную свинину.
5. Добавьте соевый соус / устричный соус.
6. Добавить ветку и перемешать, пока не задохнется, и жарить.
7. Положите рис с добавлением 20 минут в рисоварку и положите его в соотношение 1:1,2 меньше обычного количества риса. (вода вытекает из ветви)
8. Положите ветку на рис и нажмите на блюдо из белого риса.
9. Положите рис с ветчиной на готовую тарелку и подайте с соусом.
10. В зависимости от предпочтения жарить яичную жареную курицу в масле и довести до кипения.

★Как сделать соевый соус
1. Нарезать лук репчатый (или зеленый лук), мелко нарезать петрушку.
2. Перец мелко нарежьте.
2. Добавьте лук-порей, лук-порей, перец чили, измельченный чеснок, соевый соус, сахар из желтого кунжута, кунжутное масло и сделайте соус.


[Ingredients]
Three eggplants
a row of green onions
150g of minced pork
2 cups of rice
3 tablespoons of thick soy sauce
a tablespoon of oyster sauce
Cooking oil

[Ingredients for the sauce]
2/3 cups of chives
1/3 cup chives
a piece of chili pepper
1 tablespoon of ground garlic
a tablespoon of brown sugar
a tablespoon of sesame salt
1 tablespoon of sesame oil
thick soy sauce

[How to make it]
★How to make eggplant rice
1. Wash the rice clean and soak for about 20 minutes.
2. Cut the eggplant in half lengthwise and into half-moon shapes.
3. Chop green onions, add plenty of cooking oil, and stir-fry them until the moisture is gone to make green onion oil.
4. Add minced pork.
5. Add soy sauce/ oyster sauce.
6. Add eggplants and stir-fry until you are out of breath.
7. Put the soaked rice in a rice cooker for 20 minutes and put it in a 1:1.2 ratio, which is less than the usual amount of rice water. (Water comes out of the branches)
8. Place the eggplant on the rice and press the white rice cooking.
9. Put eggplant rice on a plate and serve it with the sauce.
10. Make a fried egg like frying in oil according to your preference and put it on top.

★ How to make sauce
1. Chop the chives (or green onions) and chives finely.
2. Chop the peppers into small pieces.
2. Add chives, chives, peppers, minced garlic, dark soy sauce, brown sugar, sesame salt, and sesame oil to make the sauce.


#Гаджибап
#Диета
#Здоровое питание