Cenando capón en la cocina a leña, Estancia Punta del Monte, Santa Cruz, Patagonia Argentina

Описание: Una cena especial !
Desde Vialidad se asistió al personal de una Estancia. Estaban incomunicados y desabastecidos a causa de la acumulación de nieve que les impedía entrar o salir del campo.
Fue un día largo. 14hs para llegar al casco de la estancia.
Frío, viento, nieve y cansancio abundaron durante toda la jornada, pero llegamos !
Y una vez allí, el agradecimiento del puestero, que solo, en el medio de la noche veía desde lejos las luces nuestras y su realidad cambiaba.
Esa noche, nos amasó unas torta fritas y cocinó unos trozos de capón en la cocina a leña, que junto con unos mates amargos, nos renovó por completo.
Estas son las cosas que me gustan, estos lugares, estos momentos, estas vivencias...
Ese día comimos, descansamos y reímos... Porque llegamos, porque compartimos, porque a pesar del cansancio fue una jornada agotadora pero valiosa, porque hizo que alguien este un poco mejor ese día... Porque ahí debíamos estar !
Les dejo un video no en muy buena calidad, pero que muestra un poco de esta historia.
Un orgulloso saludo a mis compañeros.
Por 1 millón de cenas así !
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