Закуска из баклажан - Мутабаль. Вкусно и быстро!

Описание: Название этого блюда похоже на волшебное заклинание.
Мутабаль — вкуснейшая ближневосточная закуска из запеченных баклажанов с тахиной. Попробуйте и она очарует вас.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 шт средних баклажана
• 1 ст.л йогурта или сметаны
• 2 ст.л. тахины (кунжутная паста)
• 1 зубчик чеснока

✅ Для украшения (можно и без этого)
• половинка помидора
• веточка мяты
Всем приятного аппетита!

Ваш лайк, репост или комментарий - Лучшая благодарность для меня! 💖 💖 💖