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고춧가루 이렇게 보관하면 완벽합니다.
Автор: 상아의홈home cooking
Загружено: 2024-10-08
Просмотров: 164625
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※ 자세한 레시피는 영상 화면에 세모 화살표 ▷ 를 눌러보세요.
해마다 이맘때쯤이면 1년 두고 먹을 고춧가루를 구매해서 냉동 보관하는데요 올해는 좀 더 보완해서 새로운 방법으로 보관했습니다.
월계수잎은 고기나 생선 요리의 잡내 제거에도 쓰이지만 곡물 등의 천연 방부제 역할도 한다고 해서 넣었고 식품건조시트는 터질 염려 없고 안전하다고 해서 처음으로 사용했습니다.
잘 건조된 고춧가루라 그냥 보관해도 되지만 좀 더 보완했으니 따라 해보세요.^^
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[ 고춧가루보관법 ]
준비물 -
고춧가루 10근(6kg)
식품건조제(시트형실리카겔)
월계수잎, 소주
패트병 6개
ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ※
#고춧가루보관법 #햇고추
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#shorts
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