Brokkoli-Auflauf mit Hähnchenbrust und Pilzen – cremig, gesund und unglaublich lecker!
Автор: Köstliche Frühstück
Загружено: 2025-10-26
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Brokkoli-Auflauf mit Hähnchenbrust und Pilzen – cremig, gesund und unglaublich lecker!
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Dieser Brokkoli-Auflauf mit Hähnchenbrust, Pilzen, Tomaten und Quark ist ein echtes Wohlfühlgericht!
Cremig, leicht und voller Geschmack – ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Dank der goldbraunen Käsekruste und dem zarten Inneren schmeckt er wie frisch aus dem Restaurant.
📋 Zutaten:
• 200g Hähnchenbrust
• 200g Brokkoli 🥦
• 2 Pilze (z. B. Champignons) 🍄🟫
• 1 Tomaten 🍅
• 200г Quark
• 3 Eier, 50ml Sahne, Gewürze, 200g mozzarella
🥗 Zutaten für den Salat (Ингредиенты для салата)
• 150 g Brokkoli 🥦
• 200 g Kirschtomaten 🍅
• 100 g Käse 🧀 (z. B. Mozzarella oder Feta)
• 30 g Rucola 🌿
• Olivenöl
• Sojasoße
• Salz, Pfeffer, Oregano
💡 Tipp: Schmeckt besonders gut mit einem frischen Salat oder Joghurt-Dip.
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