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상추,깻잎의 화려한 대변신! [상추깻잎나물무침]으로 입맛 확 사로잡아요.
Автор: 엄마의 요리백과
Загружено: 2021-06-15
Просмотров: 3403
Описание:
#상추 #깻잎 #상추깻잎무침
안녕하세요 ~^^
오늘은 매번 쌈채소로만 먹던 상추와 깻잎의 화려한 대변신, 상추깻잎나물무침을 만들어보았습니다.
상추와 깻잎을 데쳐 구수하고 감칠맛나는 양념에 쓱쓱 무쳐서 입맛이 확 살아나요 ~^^
더운 날씨에 입맛 떨어지는 요즘 이거 하나면 밥 두 공기 뚝딱 가능입니다 ~^^
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재료
상추 450g
깻잎 50g
대파 30g
홍청양고추 1개
다진마늘 1/2스푼
고추장 1스푼
된장 1스푼
까나리액젓 2티스푼
설탕 1티스푼
고춧가루 2티스푼
통깨 2티스푼
1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
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