威士忌大神如何打分數？MMA麥芽狂人俱樂部的消失與WhiskyFun射擊大叔Serge的崛起｜90分以上威士忌評價推薦品飲 ｜李奧社長

Описание: 在消費者購買威士忌時，品牌的聲譽、產品的定價以及獨特的口感往往是他們考量的首要因素。此外，網上評論也成為一個快速且便捷的參考途徑。今日本節目將為各位介紹在威士忌界廣為人知的幾位頂尖評鑑大師。我們不僅會分享他們的專業評分，還將親自品嚐那些獲得90分以上高分評價的威士忌，親證其是否如評鑑大師所評之優異。讓我們一起揭開這些高分威士忌的神秘面紗，看看它們是否真的名副其實。

【本集酒款】
●泰斯卡10年
射擊大叔：「哦，我們需要重申我們長久以來的訴求：這個世界需要泰斯卡10年原酒！」

泰斯卡是斯凱島歷史最悠久的麥芽威士忌酒廠，獨特的蒸餾器排列，賦予泰斯卡與眾不同的特色。這款經典的泰斯卡10年，使用來自波本桶陳釀的原酒，經稀釋到45.8%後，釋出泰斯卡的海鹽鹹香、火烤煙燻，與雅致的泥煤風味層層交疊，帶出極具辦識度的海島氣息。


●魁列奇19年
射擊大叔：「這款酒讓我想起了格拉斯哥的一家咖哩餐廳，名為 Dakhin（位於89 Candleriggs）。是一款非常美妙的魁列奇。」—Serge　Valentin

魁列奇 19年先是熟成於不同種類的橡木桶中，全部勾兑在一起後，將其中 50%酒液注入初次雪莉桶，另外50% 則注入初次波本桶中，最後又再勾兑在一起，鳳梨調性因為熟成時間增加而愛得更明顯，在魁列奇 17年中感受到的柔順，在魁列奇19年則被濃郁餅乾香甜及美妙的硫味主調所取代。


●格蘭花格27年 200期酒訊雜誌包桶
射擊大叔：Serge認為，有著深沉又細膩的風味，五香麵包、梨子蛋糕、熟透的蘋果、甜酒、蘋果酒、牛軋糖、杏仁奶油等豐富濃郁的香氣充滿每一次聞嗅之中，入口後帶來成熟柑橘和溫和香料的完美結合，帶有精緻的木質香味。有一定的果醬般的品質但又不過分，核桃酒、杏乾、無花果乾、杏仁醬、一點棉花糖等等的口感交融，悠長的餘韻在辛香料之中散發出牛軋糖、蜜餞生薑收尾。結論是，這是一桶紮實又極度出色的雪莉桶單桶原酒，因此給予了90分與五顆星的傑作評價！

回顧與比對當時李奧社長給予此瓶酒的品飲紀錄，愉悅的果香味、甜美的焦糖吐司風味，以及入口的豐厚油脂感、濃郁的果乾與帶有微苦味的黑巧克力與辛香料，尾韻再湧出令人驚豔悠長的麥芽香甜感，與Searge的感受不謀而合，酒體表現均衡並展現格蘭花格高年份風範的評價也幾乎如出一轍，再次印證這瓶格蘭花格27年雪莉桶單桶原酒紀念酒的迷人魅力。

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