ПРОДкаст. Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes.
Автор: NTech - исследовательская компания
Загружено: 2024-03-28
Просмотров: 651
Описание:
Друзья, рады представить вам четырнадцатый выпуск "Продкаста" – нашего совместного проекта с Издательским домом "Новые отраслевые медиа", при поддержке Россельхозбанка.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик "Россельхозбанка".
Гость этого выпуска – Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes.
00:50 Инновации в производстве пива: технологии, рецептура, вкусы, запуск новых брендов
05:11 Ингредиенты и тара: статус по импортонезависимости
06:54 Перспективы локализации выращивания хмеля
10:56 Роль воды как ключевого (по массе) ингредиента пива
12:07 Программы по утилизации, повторному использованию тары и уменьшению использования стекла
13:25 Как работают службы контроля и качества
14:57 Рекомендации сомелье: сочетание пива с различными закусками и блюдами
18:59 Мифы о пиве
20:37 Российское пиво хуже, чем зарубежное?
Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "ПРОДкаста". По вопросам участия пишите на почту [email protected]
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
