"दादी माँ के हाथ का, पारंपरिक आंवला अचार (Amla Pickle)सेहत और स्वाद, दोनों लाजवाबHow To Make Pickle
Автор: Rekha Pathak ki kitchen
Загружено: 2025-11-28
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"दादी माँ के हाथ का, पारंपरिक आंवला अचार (Amla Pickle) - सेहत और स्वाद, दोनों लाजवाब!"
आंवला मैजिक (Amla Magic)
चटकारा आंवला
अवल का राजा (Pickle King)
हेल्दी आंवला बाइट
सुपर आंवला अचार
अमृतफल आंवला अचार
दादी का स्पेशल आंवला मुरब्बा-अचार
खट्टा-मीठा आंवला अचार (अगर आपने इसे खट्टा-मीठा बनाया है)
आंवला: गुणों की खान, हर खाने की जान
पारंपरिक विधि से बना आंवला अचार
विटामिन C का पावरपैक: आंवला अचार
इम्यूनिटी बूस्टर: सेहतमंद आंवला अचार
गुज़रे ज़माने का स्वाद: दादी माँ के नुस्खे वाला आंवला
चटपटा-तीखा-खट्टा: ट्रिपल टेस्ट आंवला अचार
सेहत और स्वाद का संगम: आंवला डिलाइट
चटपटा-तीखा-खट्टा: ट्रिपल टेस्ट आंवला अचार
📌 ज़रूरी बात:
अचार बनाते समय हमेशा सूखे और साफ बर्तनों का इस्तेमाल करें।
पानी का इस्तेमाल बिल्कुल न करें।
अचार को स्टोर करने के लिए कांच के एयरटाइट जार (Jar) का इस्तेमाल करें।
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सामग्री (Ingredients)
आंवला (Indian Gooseberry)
हरी मिर्च (Green Chilli)
सरसों का तेल (Mustard Oil)
पीली/काली सरसों दाल (Mustard Seeds)
मेथी दाना (Fenugreek Seeds)
सौंफ (Fennel Seeds)
हल्दी पाउडर (Turmeric Powder)
लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) (ज़रूरत अनुसार)
हींग (Asafoetida)
नमक (Salt)
आंवला, जिसे इंडियन गूजबेरी (Indian Gooseberry) भी कहते हैं, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना होता है। इस सीजन में यह हेल्दी और टेस्टी अचार बनाना बिल्कुल न भूलें!
इस वीडियो में क्या-क्या सीखेंगे?
आंवले को परफेक्टली उबालने/स्टीम करने का सही तरीका।
अचार के मसाले को रोस्ट और पीसकर तैयार करने का सीक्रेट तरीका।
अचार को लंबे समय तक स्टोर करने के टिप्स।
हरी मिर्च के साथ अचार को और भी चटपटा कैसे बनाएं।
एक बार खाओगे तो खाते रह जाओगे! चटपटा और स्वादिष्ट आंवला (Amla) अचार बनाने का सबसे आसान तरीका!
डिस्क्रिप्शन बॉडी
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आज मैं आपके लिए लेकर आई हूँ आंवले के अचार (Amla Achar) की एक ऐसी लाजवाब रेसिपी, जिसे एक बार खा लिया तो आप बार-बार बनाना चाहेंगे! यह अचार इतना चटपटा, स्वादिष्ट और खुशबूदार है कि यह आपके हर खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देगा।
आंवला, जिसे इंडियन गूजबेरी (Indian Gooseberry) भी कहते हैं, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना होता है। इस सीजन में यह हेल्दी और टेस्टी अचार बनाना बिल्कुल न भूलें!
इस वीडियो में क्या-क्या सीखेंगे?आंवला, जिसे इंडियन गूजबेरी (Indian Gooseberry) भी कहते हैं, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना होता है। इस सीजन में यह हेल्दी और टेस्टी अचार बनाना बिल्कुल न भूलें!
इस वीडियो में क्या-क्या सीखेंगे?
आंवले को परफेक्टली उबालने/स्टीम करने का सही तरीका।
अचार के मसाले को रोस्ट और पीसकर तैयार करने का सीक्रेट तरीका।
अचार को लंबे समय तक स्टोर करने के टिप्स।
हरी मिर्च के साथ अचार को और भी चटपटा कैसे बनाएं।#amla #amlapickle #food #recipe #foodie #recipe #rekhapathakkikitchen #cookingvideo #homemade #newrecipe
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