So machst du den fluffigsten Hefezopf 😍
Автор: einfachgeschmack
Загружено: 2021-03-28
Просмотров: 94744
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Moin! 😊 Heute werden wir einen Hefezopf mit Rosinen backen (oder ohne Rosinen, falls du keine magst) 😁 Unser Hefezopf Rezept ist ganz einfach nachzubacken und wie man einen Hefezopf flechten kann, zeigen wir dir auch.
📓 ZUM REZEPT ►► https://einfachgeschmack-blog.de/hefe...
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Hefezopf mit Rosinen (2 Stück)
250 ml lauwarme Milch
21 g frische Hefe
75 g Zucker
1 Ei
500 g Mehl (550)
1 TL Salz
75 g Butter
Hagelzucker
Rosinen
Mandeln
1 Eigelb und etwas Milch zum Bestreichen
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0:00 Intro
0:09 Vorteig
0:48 Kneten
1:20 Fensterprobe
1:31 Rundwirken und gehen lassen
1:45 Hefezöpfe flechten
2:45 Gehen lassen, Bestreichen und Backen
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