Очень простая Дхокла/Докра/Кхаман с использованием дрожжей
Автор: Raihana’s Cuisines
Загружено: 2013-01-17
Просмотров: 63578
Описание:
Эта пикантная закуска, похожая на кекс, приготовленная на пару, идеально подходит к чашке чая или полднику!
В этой докре используются дрожжи!
Рецепт:
Лучший рецепт докры от мамы
1 стакан нутовой муки
1/4 стакана рисовой муки
1 стакан тёплой воды
1 ч. л. дрожжей
5 ст. л. йогурта
1 ч. л. лимонного сока
Соль по вкусу
1 ч. л. сахара
4 ст. л. измельчённой кинзы
1/4 ч. л. куркумы
Тарка или вагар
2 ст. л. масла
1/2 ч. л. зёрен горчицы
1/2 ч. л. тмина
4-5 нарезанных листьев карри
1/2 ч. л. чеснока и имбиря
Смешайте докру и дайте ей подняться. Когда она поднимется, добавьте тарку и смесь, затем готовьте на пару 15 минут, пока нож не будет выходить чистым!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
