Mangold süß-sauer haltbar machen
Автор: Joes Hobbykanal
Загружено: 2020-11-04
Просмотров: 7227
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Mangold lässt sich sehr gut als süß-saure Variante einlegen und haltbar machen. Ich zeige euch hier ein einfaches Rezept, das ihr ganz leicht nachmachen könnt.
Hier noch mal das Rezept für den Sud im Überblick (muss an die Menge des Mangolds angepasst werden):
400 g Essig
600 g Wasser
3 EL Senfsaat
1 EL Pfefferkörner
1 TL Wacholderbeeren
2 Lorbeerblätter
250 g Zucker
Salz nach Geschmack
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