Beignets Jaune-jaune aux vermicelles

Описание: Les beignets préférés de mes enfants. Vous avez le choix de l’accompagner avec des vermicelles sautés ou avec du sucre en poudre ou granule.
Utilisez la recette de base pour faire des beignet blanc (vidéo sera publié la semaine prochaine) ou pour faire des beignet au poisson que nous appelons Aller-retour (suivez-moi pour la vidéo a venir)

Pour la décoration et le service, vous pouvez utiliser ce papier. Je le trouve très bien!
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Ingrédients
Pour 50 à 65 beignets :
400g de farine
360ml d'eau tiède ou froide
1 cuil à thé de sucre
1 cuil a thé de sel
1 cuil à soupe de levure boulangère rapide
Colorant alimentaire jaune ou 1 cuill à soupe d’huile rouge de palme
Huile de friture

NOTE: Vous pouvez combiner l’huile rouge et le colorant. L’huile rouge donne un parfum très intéressant

Pour les vermicelles
150 de vermicelles (nouilles à soupe)
1/2 tasse de tomate, coupée en dé
1 demi oignon, émincé (1/2 tasse)
2 cuil à soupe de tomate concentrée
1 cuil à soupe de persil
sel et poivre,
1 cube d’assaisonnement
3 cuil à soupe d’huile
1/2 tasse d’eau
Du piment fort (facultatif)

Note : rincer abondamment les vermicelles avec de l’eau froide, cela permet d’arrêter la cuisson des pâtes. Et vous aurez des vermicelles bien détachés

Équipements pour la prise de photo et vidéo que j'ai utilisés:
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Musique 🎵:    • Видео  

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