Alfajor Argentino Gourmet | Delícia para Vender e Lucrar Muito!
Автор: Chef Vanessa Sena
Загружено: 2025-10-09
Просмотров: 162
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No vídeo de hoje, eu vou te ensinar o passo a passo para preparar um alfajor argentino delicioso, com massa leve e amanteigada, recheio cremoso de doce de leite e cobertura de chocolate que derrete na boca. Uma receita clássica, irresistível e perfeita para qualquer ocasião — seja para servir com um café, presentear ou vender e ganhar uma renda extra.
Vou te ensinar o preparo da massa, recheio e cobertura, e depois vou te falar sobre validade, armazenamento e precificação.
♡♡Assistam até o final pois quero ver vocês vendendo muitos Alfajores! ♡♡
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♡ Ingredientes para o Alfajor♡
300 g de Farinha de Trigo
180 g de Açúcar
6 g de Fermento
5 g de Bicarbonato de sódio
100 g de Amido
2 ovos
100 g de Manteiga Amolecida
6 g de cacau em pó
♡ Ingredientes para o Recheio e Cobertura ♡
2 latas de doce de leite
500g de chocolate meio amargo nobre temperado ou fracionado
♡Modo de preparo♡
Assistam o passo a passo detalhado no video.
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