ПЕРВЫЙ в Великобритании веганский ресторан со звездой Мишлен | Plates London | Секретный ингредиент

Описание: Загляните в Plates London, первый в Великобритании веганский ресторан, удостоенный звезды Мишлен, и познакомьтесь с шеф-поваром и соучредителем Кирком Ховортом, одним из самых ярких имен в современной изысканной веганской кухне.

Известный как «Чемпион британского меню 2024», Кирк Ховорт помог переосмыслить веганскую кухню в Великобритании благодаря смелым вкусам, инновационным техникам и великолепно составленным дегустационным тарелкам, которые выводят веганскую кулинарию на новый уровень.

В этом эксклюзивном интервью мы поговорим с Кирком о:
Его пути от традиционных кухонь к изысканной веганской кухне
Как ресторан Plates стал первым в Великобритании веганским рестораном, удостоенным звезды Мишлен
Вдохновении, лежащем в основе его креативных сезонных блюд и дегустационных меню
Устойчивом развитии, выборе продуктов и будущем веганской кухни в Лондоне

Его видении будущего веганской кухни уровня Мишлен
В этом видео, демонстрирующем потрясающие ресторанные блюда, сезонные британские продукты и одни из самых креативных веганских блюд в Лондоне, обязательно к просмотру для гурманов, шеф-поваров и всех, кто интересуется будущим устойчивой изысканной кухни.

Олд-стрит, Шордич, Лондон, Великобритания

0:00 – Знакомство с шеф-поваром Кирком Ховортом | Plates London и успех в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен
0:30 – Как выжить в конкурентной ресторанной среде Лондона
1:05 – Секрет успеха Plates
1:13 – Победа в конкурсе Great British Menu
1:38 – Воспитание Кирка Ховорта и его взросление с Найджелом Ховортом
1:44 – Где шеф-повар Кирк Ховорт черпает кулинарное вдохновение
2:10 – Блюдо из фиолетовой моркови
2:26 – Откуда Plates закупает продукты
3:31 – Что делает Plates London уникальным
3:52 – Йоркширский ревень
4:41 – Как команда Plates поддерживает высокие стандарты

Ищете ли вы:

Веганская изысканная кухня в Лондоне • Веганский ресторан со звездой Мишлен • Лучшие веганские рестораны Великобритании • Plates London • Интервью с Кирком Ховортом • Дегустационное меню на растительной основе • Экологически чистые рестораны Лондона • Шеф-повара Great British Menu • Веганская звезда Мишлен • Изысканная кухня Фотография

— Это видео перенесет вас внутрь одного из самых обсуждаемых ресторанов на гастрономической сцене Великобритании.

#KirkHaworth #PlatesLondon #VeganFineDining #MichelinStar #VeganRestaurant #LondonFood #PlantBased #GreatBritishMenu #FineDining #VeganLondon #SustainableDining #Foodie #RestaurantPlating #MichelinStarRestaurant #plantbasedchef

Хотите узнать, где поесть в следующий раз?
Откройте для себя свои новые любимые рестораны в Appetite — скачайте приложение сегодня ⬇️
https://appetiteapp.onelink.me/stEB/a...

Подписывайтесь, чтобы получать больше!

О APPETITE
Любимое приложение для ресторанов в Великобритании! Получайте рекомендации по ресторанам от знающих людей, открывайте для себя места, которые понравятся вам и вашим друзьям, и получайте доступ к эксклюзивным блюдам, которых вы больше нигде не найдете. Сохраняйте, делитесь и отслеживайте все это с Appetite.

СОЦИАЛЬНЫЕ ССЫЛКИ
Instagram -   / appetiteapp.uk  
TikTok -   / appetite.uk  
Веб-сайт - https://www.appetiteapp.uk