Prajitura cu foi fragede, mac si crema de vanilie- reteta clasica si fina

Описание: Astăzi îți arăt cum se face o prăjitură cu foi fragede, mac și cremă de vanilie, un desert clasic, fin și foarte echilibrat ca gust. Este genul de prăjitură elegantă, perfectă pentru sărbători, mese festive sau pur și simplu atunci când vrei ceva special, făcut în casă.
Prăjitura are foi subțiri și fragede, un strat aromat de mac și o cremă de vanilie catifelată, care leagă totul perfect. Deși pare o prăjitură elaborată, se face pas cu pas, fără grabă, și rezultatul este unul garantat.
In clip vezi:
– cum se fac foile fragede
– cum se prepară crema de mac
– cum se face crema de vanilie fără cocoloașe
– cum se asamblează corect prăjitura
Reteta este:
Pentru foi:
7 albusuri cu un praf de sare
7 linguri de zahar
7 linguri de mac
2 plicuri de zahar vanilat
10 g de praf de copt
4 linguri de faina
4 linguri de ulei
Pentru crema de vanilie:
7 galbenusuri
2 plicuri de zahar vanilat
7 linguri de zahar
4 linguri de amidon
1 litru de lapte
200 g de unt
Mai avem nevoie de 100 g de biscuiti
Blatul se face la 180 de grade 40 de minute.

Retete de aluaturi:    • Retete de aluaturi  
Retete de pâine:    • Retete de paine  
Retete culinare traditionale:    • Rețete culinare tradiționale și nu numai  
Retete de prăjituri:    • Retete de deserturi și aperitive  
Retete de placinte:    • Retete cu placinte  
Retete de deserturi și aperitive:    • Retete de deserturi și aperitive  
Retete de post:    • Retete de post  
#retete #aromat #delicios #desert #prajitura #aluat #prajitura #chec #traditional #recipe #food #cake #postre #postres #recipe #recipes #delicious #delicioso