Пирожки с капустой в духовке. Рецепт теста и начинки для пирожков.

Описание: Воздушные домашние пирожки с капустой в духовке! Пошаговый рецепт.
#тесторецепт #пирожки #дрожжевоетесто #рецептдуховка #выпечка

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко - 200 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 1 ст.л
Сухие дрожжи - 1 ст.л
Соль - 1 ст.л
Растительное масло - 100 мл
Белки яичные - 2 шт.
Мука - около 800 г

Для начинки:
Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 180 г
Лук репчатый - 180 г
Помидоры - 500 г
Масло растительное - 100-150 мл
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Укроп - 5-6 веточек
Чеснок - 1-2 зубчика

Для смазывания пирожков:
Желтки яичные - 2 шт.
Молоко - 2 ст.л

Ingredients:

For the dough:
Milk - 200 ml
Water - 200 ml
Sugar - 1 tbsp
Dry yeast - 1 tbsp
Salt - 1 tbsp
Vegetable oil - 100 ml
Egg whites - 2 pcs.
Flour - about 800 g

For the filling:
White cabbage - 1 kg
Carrots - 180 g
Onions - 180 g
Tomatoes - 500 g
Vegetable oil - 100-150 ml
Salt - 0.5 tbsp
Sugar - 1 tbsp
Black pepper - 0.5 tsp
Dill - 5-6 sprigs
Garlic - 1-2 cloves

For greasing the pies:
Egg yolks - 2 pcs.
Milk - 2 tbsp

САЛАТЫ ➭ •    • Готовим САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ - КАМДИ...  
ВЫПЕЧКА ➭ •    • ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ - Легкий Рецепт...  
БЛЮДА ➭ •    • Домашние ТЕФТЕЛИ НА СКОВОРОДЕ - Вкусно и С...  
СУПЫ ➭ •    • Готовим Популярный Корейский Суп - КИМЧИ Т...  
ЗАКУСКИ ➭ •    • Как вкусно пожарить ТОФУ ❗ Жареный ТЫБИ (Т...  
ХЕ ➭ •    • ОЧЕНЬ ВКУСНО! ХЕ ИЗ ГРУЗДЕЙ - Простой реце...  
ПРИПРАВЫ, СОУСЫ ➭ •    • ЛАЗДЖАН🔥ЛАЗА - Как приготовить ❗ Лёгкий ре...  
СОЛЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➭ •    • МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ с остринкой за 12 часов...  
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ➭ •    • КАК СДЕЛАТЬ ТОФУ - В домашних условиях ❗ П...  
РАЗНОЕ ➭ •    • КАК СДЕЛАТЬ ТОФУ - В домашних условиях ❗ П...