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[순쿡 요리 레시피] 단호박 양갱, 너무쉬운 아이들 간식
Автор: Soon Cook TV
Загружено: 2019-11-06
Просмотров: 32221
Описание:
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재료
삶은 단호박 500g, 물 300ml, 설탕 6큰술(60g), 물 엿 3큰술(50g), 한천가루 15g
레시피
1. 단호박을 씻어 6~8등분 내주고 씨를 긁어내주세요.
2. 냄비에 물을 넣고 찜기를 올려 단호박을 넣고 쪄주세요.
3. 찐 단호박은 껍질을 벗겨주세요.
4. 그릇에 채반을 올리고 단호박을 곱게 내려주세요.
5. 냄비에 물, 물엿, 설탕, 한천가루를 넣고 잘 섞어주세요.
6. 한천가루가 뭉치지 않게 잘 풀어주고 불을 켜 끓여주세요.
7. 끓어오르면 불을 끄고 단호박을 넣고 잘 섞어주세요.
8. 틀에 부어주고 한시간 정도 굳혀주세요.
#단호박양갱 #양갱만들기 #집에서만드는양갱
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