DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE CAFÉ | 3 Concentrações diferentes e Bypassing
Автор: Luiz Mastropietro
Загружено: 2021-02-24
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Nós fizemos 3 concentrações diferentes de café na maquina de espresso e tentamos mostrar as diferenças que aumentar a quantidade de água para a mesma quantidade de café altera no sabor. Depois disso fizemos a mesma concentração e acrescentamos água depois da extração para ter o 3 cafés com o mesmo volume de água, ou seja, o famoso bypassing.
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