Flan dukan con trozos de bizcocho - Receta Fase Ataque - Pudding with slices of cake - recipe attack

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Esta receta es un clásico para todos los dukanianos y una de las primeras recetas que nos animamos a hacer, ya que es muy fácil.
Nosotros lo hemos simplificado al máximo, reduciendo los ingredientes a solo 3: leche, edulcorante y huevos.
Para hacerlo más sabroso le agregamos alguna esencia y los trozos de bizcocho, una idea exquisita, que perfecciona a este delicioso postre.

INGREDIENTES:
200 ml. de leche desnatada
2 cdtas. de edulcorante
1 cdta. de escencia de vainilla
3 huevos
trozos de bizcocho apto para fase Ataque (Bizcocho de Manzanas o Pastel de limón)

Los enlaces a los bizcochos:
   • Bizcocho de manzana Dukan - Dukan Apple Ca...  
   • Pastel de limon con guindas - Lemon Cake -...  

PROCEDIMIENTO:
•Se baten los huevos y se añade la leche poco a poco mientras revolvemos, añadimos el edulcorante y la esencia.
•En las flaneras colocamos algunos trozos de bizcocho debajo, cubrimos con el flan hasta la mitad (empujamos los trozos para que se impregne del flan)
•Cocinamos en microondas durante 3 minutos a temperatura media (Pon atención porque cada microondas es diferente). Si aún no ha cuajado dompletamente , cocinamos durante otros 30 segundos.
•Esperamos que se enfríe antes de desmoldarlo.
•Podemos bañarlo con Caramelo Dukan (1 cda de esenca de caramelo, 3 cdas de agua y 1 cdta de edulcorante, cocínalo 1 minuto en el microondas)

Intro y edicion: Tocando voy /    / tocandovoy  

Musica:
Local Forecast - Kevin MacLeod
http://incompetech.com/wordpress/2013...
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