Кексы с разноцветной глазурью

Описание: Сделать красивые разноцветные кексы дома? Легко! 😉

Для этого вам понадобятся глазурь, цветной сахар, посыпки и ванилин Dr. Bakers и наш рецепт — поэтапно рассказали об этапах приготовления ниже 👇

👉 Вам понадобится (для формы 22 см):

• Сливочное масло - 150 г
• Ванилин карамельный Dr. Bakers - ¼ ч. л.
• Белый сахар - 180 г
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 40 мл
• Цедра лимона - 1 шт.
• Мука - 160 г
• Разрыхлитель с шафраном Dr. Bakers - 5 г
• Сахар розовый цветной Dr. Bakers - 8 г
---

Для украшения:

• Глазурь розовая Dr. Bakers - 1 упаковка
• Вода - 30 мл
• Глазурь голубая Dr. Bakers - 1 упаковка
• Посыпка «Мерцающая» Dr. Bakers - 1 упаковка
• Посыпка «Декор-микс праздничный» Dr. Bakers - 1 упаковка
---

👉 Способ приготовления:

① К мягкому маслу (150 г) комнатной температуры высыпаем ванилин (¼ ч. л.) и белый сахар (180 г), взбиваем до пышности.

② Добавляем яйца (3 шт.), взбиваем, добавляем молоко (40 мл) и цедру 1 лимона.

③ Отдельно просеиваем муку (160 г), смешиваем с разрыхлителем (5 г), цветным сахаром (8 г) и перемешиваем. Затем добавляем к тесту, перемешиваем лопаткой до однородности. Получившееся тесто выкладываем на смазанную маслом форму, запекаем в разогретой до 170°С духовке около 55 минут.

④ Теперь сделаем глазурь: розовую глазурь (1 уп.) высыпаем в глубокую ёмкость, добавляем воду (15 мл) и тщательно размешиваем. То же самое делаем с голубой глазурью.

⑤ Достаём тесто: украшаем его глазурью, мерцающей посыпкой (1 уп.) и посыпкой декор-микс (1 уп.). Даём застыть и подаём на стол!
---
Приятного аппетита!
---
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции