«Пребранац», фасоль (натощак) по старинному рецепту, традиционный сербский рецепт -100% веганский

Описание: «Пребранац», фасоль (натощак) по старинному рецепту, традиционный сербский рецепт -100% веганский

Это необходимо:
фасоль 1 кг (тату)
2 кг лука
700 мл масла
10 зубчиков чеснока
2 столовые ложки соли
1,5 чайных ложки перца
1,5 столовых ложки молотого сладкого перца
Около 15 лавровых листов

И замочите фасоль в воде на 12 часов.
Довести до кипения, а там
Налить воды и варить
в 2. воде примерно на 60 мин, пока не станет мягким.

II Подготовить лук, мелко нарезать
и положить в кастрюлю, чтобы варить на медленном огне примерно 2 раза.
В конце тушения добавить специи,
чеснок и все хорошо перемешать.

III Вылейте в глиняный горшок по дну
немного масла и дистиллированного лука, так сортируем:
ряд фасоли, соль и перец,
и ряд тушеного лука, лавровый лист.
снова рядка фасоли, соль и перец,
и ряд тушеного лука, лавровый лист.
в конце просто рядка фасоли, с перцем
и молотый перец.
Сверху налить еще немного масла.
Запекать в духовке 75 минут при 180 градусах.

IV Во второй чаше все то же самое, только
было два ряда бобов.
Запекать в духовке 50 минут при 180 градусах.
«Prebranats», fasol' (natoshchak) po starinnomu retseptu, traditsionnyy serbskiy retsept -100% veganskiy

Eto neobkhodimo:
fasol' 1 kg (tatu)
2 kg luka
700 ml masla
10 zubchikov chesnoka
2 stolovyye lozhki soli
1,5 chaynykh lozhki pertsa
1,5 stolovykh lozhki molotogo sladkogo pertsa
Okolo 15 lavrovykh listov

I zamochite fasol' v vode na 12 chasov.
Dovesti do kipeniya, a tam
Nalit' vody i varit'
v 2. vode primerno na 60 min, poka ne stanet myagkim.

II Podgotovit' luk, melko narezat'
i polozhit' v kastryulyu, chtoby varit' na medlennom ogne primerno 2 raza.
V kontse tusheniya dobavit' spetsii,
chesnok i vse khorosho peremeshat'.

III Vyleyte v glinyanyy gorshok po dnu
nemnogo masla i distillirovannogo luka, tak sortiruyem:
ryad fasoli, sol' i perets,
i ryad tushenogo luka, lavrovyy list.
snova ryadka fasoli, sol' i perets,
i ryad tushenogo luka, lavrovyy list.
v kontse prosto ryadka fasoli, s pertsem
i molotyy perets.
Sverkhu nalit' yeshche nemnogo masla.
Zapekat' v dukhovke 75 minut pri 180 gradusakh.

IV Vo vtoroy chashe vse to zhe samoye, tol'ko
bylo dva ryada bobov.
Zapekat' v dukhovke 50 minut pri 180 gradusakh.