"Altro che pizza!Questa schiacciata sparisce in 5 minuti"
Автор: Oggi cucinAda Ricette facili veloci e golose
Загружено: 2025-09-27
Просмотров: 7404
Описание:
Dimentica la pizza! 🍕
Questa schiacciata rustica cremosa e super filante con ricotta, prosciutto cotto e provola è una ricetta facilissima e irresistibile: soffice dentro, dorata fuori e pronta a conquistare tutti in pochi minuti. 😍
👉 Preparala per una cena veloce, un antipasto sfizioso o un buffet: sparisce sempre in un attimo! Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto iscriviti al canale e attiva la campanella così verrai avvisato ad ogni nuovo video
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📝 Ingredienti:
• 600 g di semola rimacinata
• 450 ml di acqua
• 15 g di lievito di birra fresco (oppure 4 g secco)
• 1/2 cucchiaino di zucchero
• 20 ml di olio extra vergine di oliva
• 15 g di sale
• Farcitura:
250 g di ricotta vaccina
100 g prosciutto cotto
200 g provola filante
formaggio grattuggiato
🔥 Cottura:
• Stampo rotondo da 32/35 cm
• Forno statico: 180° per 40/45 minuti
• Forno ventilato: 170°
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