Sirf do cheezon se banaiye yeh modak recipe😋🔥🔥!!

Описание: ---

🍬 Detailed Description (English + Hindi)

English

Modak is a traditional sweet dumpling specially prepared during Ganesh Chaturthi as an offering to Lord Ganesha. This recipe shows you how to make two types of modak – one with dry fruits & mawa stuffing and another with colorful milk-based modak. Both are easy to prepare, rich in flavor, and perfect for festive celebrations.

These modaks are soft, delicious, and beautifully decorated with pistachios, rose petals, and saffron essence. Whether you are a beginner or an expert, this recipe will help you make authentic festive modaks at home in just a few steps.


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हिन्दी

मोदक एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे खासकर गणेश चतुर्थी पर भगवान गणेश को भोग के रूप में चढ़ाया जाता है। इस रेसिपी में हम आपको दो प्रकार के मोदक बनाना सिखा रहे हैं – एक ड्राई फ्रूट्स और मावा वाला मोदक और दूसरा रंग-बिरंगा मिल्क बेस्ड मोदक। दोनों ही आसान हैं, स्वादिष्ट हैं और त्योहार के लिए एकदम परफेक्ट हैं।

ये मोदक नरम, स्वाद से भरपूर और पिस्ता, गुलाब की पंखुड़ियों व केसर के फ्लेवर से सजाए गए हैं। चाहे आप पहली बार बना रहे हों या एक्सपर्ट हों, इस रेसिपी से आप घर पर ही आसानी से त्योहारी मोदक तैयार कर सकते हैं।


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📝 Ingredients (सामग्री)

1. Dry Fruit & Mawa Modak (ड्राई फ्रूट्स और मावा मोदक)

1 cup mawa/khoya (मावा/खोया)

½ cup powdered sugar (पिसी चीनी)

2 tbsp desiccated coconut (सूखा नारियल)

2 tbsp chopped almonds (कटे बादाम)

2 tbsp chopped cashews (कटे काजू)

2 tbsp pistachios (पिस्ता)

1 tbsp raisins (किशमिश)

1 tsp cardamom powder (इलायची पाउडर)

Few rose petals (गुलाब की पंखुड़ियां सजाने के लिए)



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2. Colorful Milk Modak (रंग-बिरंगे मिल्क मोदक)

2 cups milk powder (मिल्क पाउडर)

1 cup condensed milk (कंडेंस्ड मिल्क)

2 tbsp ghee (घी)

½ tsp cardamom powder (इलायची पाउडर)

Few drops food color (केसरिया और हरा/ऑरेंज रंग)

Chopped pistachios for garnish (पिस्ता सजाने के लिए)



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