Hayam Serundeng - Ayam Goreng Tradisional

Описание: Hai sahabat, di video kali ini saya akan membuat makanan tradisional yaitu Hayam Serundeng, "Hayam" yang artinya ayam berasal dari bahasa sunda, ayam serundeng ini mempunyai rasa yang gurih yang berasal dari serundeng, serundengnya sendiri berasal dari parutan kelapa membuat cita rasa yang lezat, simak sampai habis yaa sahabat !

HAYAM SERUNDENG
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1 :
• 600 g (2 ekor) Ayam, dipotong 4 bagian
• 2 liter Air

Bahan 2 (Bumbu Halus) :
• 10 siung Bawang Putih
• 1 saset Desaku Kunyit Bubuk
• 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk

Bahan 3 :
• 200 g Kelapa Muda Parut
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 liter Minyak Goreng
• Lalapan & Sambal sesuai selera

Cara Memasak :
1. Haluskan bawang putih beserta Desaku Kunyit Bubuk & Desaku Ketumbar Bubuk (bahan 2), sisihkan.
2. Didihkan air, garam & bumbu halus (bahan 2) dengan api sedang.
3. Selagi mendidih, masukkan kelapa & ayam, aduk-aduk selama 10 menit. Matikan api & biarkan dingin.
4. Angkat ayam saat sudah dingin. Tiriskan & sisihkan.
5. Tambahkan gula ke dalam rebusan kelapa, aduk rata. Angkat & tiriskan kelapa.
6. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
7. Goreng kelapa hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
8. Sajikan panas-panas ayam beserta kelapa serundengnya, sambal & lalapan sesuai selera.

#ayam #ayamgoreng #ayamgorengserundeng #serundeng #simplerudy

Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep simple ala Simple Rudy, di recook yuk sahabat. Terima kasih
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------

Tumisan Praktis
   • TUMISAN PRAKTIS  

Resep & Metode Desaku Marinasi
   • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI  

Kreasi Masakan Kari Nusantara
   • Kreasi Masakan Kari Nusantara  

Kreasi Masakan Lodeh
   • Kreasi Masakan Lodeh  

Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
   • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...  

Kreasi Masakan Lodeh
   • Kreasi Masakan Opor  

Kreasi Masakan Balado
   • Kreasi Masakan Balado  

Super Simpel Maksimal
   • SUPER SIMPLE MAKSIMAL  

Kreasi Masakan Sambal Goreng
   • Kreasi Masakan Sambal Goreng  

Kreasi Masakan Opor
   • Kreasi Masakan Opor