【吉隆坡街頭美食】馬來西亞最大的華人新村，不可錯過的增江區美食｜馬來西亞吉隆坡美食之旅

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馬來西亞華人新村指的是華人聚居的村落，是英國殖民時期緊急狀態中設立的華人集中定居點。而吉隆坡的增江區Jinjang Utara，是馬來西亞最大的華人新村。這一區我發現了許多值得品嚐的道地美食，以及熱情好客的當地居民。
本集我將在增江區尋找美味的吉隆坡街頭美食喔～

首先，不容錯過的就是福建版面，這是一道深受當地人喜愛的客家麵食。每日手工製作的麵條，配上濃郁湯頭和各種豐富配料，每一口都能品味到福建版面的獨特風味。無論是午晚餐都是最佳選擇呢！

接下來，在這一區還有一家非常受歡迎的在地糕餅店。這裡的糕點種類繁多，從傳統的馬來糕點到特色小點，每一款都蘊含著濃厚的華人文化。來到這不妨來品嚐看看正宗的馬來糕點吧！

最後，就以增江區著名的肉骨茶店為結尾。說到肉骨茶（Bak Kut Teh）大家應該都不陌生，它是一道必吃的馬來西亞街頭美食。
而肉骨茶的『肉骨』是以帶肉的骨加中藥煲成的湯。而『茶』則是源自當地一位華人餐廳老闆叫李文地，因賣此肉骨湯且味道一極棒，被顧客稱作『肉骨地』，福建話中的『地』與『茶』音近，所以後來被稱為『肉骨茶』。
這一間多種豬肉部位可供選擇，招牌一隻大骨，肉質Ｑ彈扎實，湯頭香濃，不僅美味，還具有滋補功效。許多店家都會在湯裡加入各種藥材，使得每一家的肉骨茶各有其特色。

在享受美食的同時，不妨到當地的公園走走。這裡的公園不僅是居民們休閒娛樂的好地方，也是了解當地文化的窗口。我遇到了健談的阿公，他們樂於分享增江區華人新村的歷史故事。從他們的敘述中，了解到新村的發展變遷，以及華人在這裡生活的點滴。這些故事充滿了濃濃的人情味，讓我倍感溫馨。

總之，馬來西亞華人新村增江區是個充滿魅力的地方，不僅有美味的食物，還有熱情的居民和豐富的文化。這些美食展示了豐富的吉隆坡街頭美食文化，體驗到馬來西亞華人新村的獨特風情。

➡️Restoran Xiu Ye Mao (小夜猫) - Jinjang
https://maps.app.goo.gl/YczrYYW4hXKre...
營業時間：
每日 11:00–22:00

➡️Hong Kim Confectioner Sdn. Bhd.
https://maps.app.goo.gl/Ddn4NFWEi9wrd...
營業時間：
星期日至星期五 06:00–22:00
星期六 06:00–21:00

➡️Sheng Huat Bak Kut Teh 【 成發肉骨茶 】
https://maps.app.goo.gl/RcKSsx13rLSVC...
營業時間：
每日 16:00–18:00、19:30–22:00


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感謝您的收看！


00:00 吉隆坡街頭美食-華人新村增江區
00:23 第一間店-小夜猫
00:34 湯板面
01:57 麻辣板面
02:52 第二間店-糕餅店
05:09 第三間店-成發肉骨茶
05:29 肉骨茶（大骨＋五花肉）
06:57 胡椒豬肚湯＋千層腸
07:31 心得
08:06 馬來西亞吉隆坡美食之旅請支持訂閱