Как зерно перемещается с ферм Среднего Запада на мировые рынки

Описание: Каждую осень американский Средний Запад становится двигателем мирового продовольственного снабжения. Комбайны перемещаются по десяткам миллионов акров земли в Айове, Иллинойсе, Небраске и Канзасе, собирая кукурузу, сою и пшеницу, которые будут кормить людей и скот на шести континентах. Но доставка этого зерна с сельской фермы в порт Египта или на мукомольный завод в Индонезии — одна из самых сложных логистических систем, когда-либо созданных. Это видео прослеживает этот путь — от зерновых элеваторов, возвышающихся над прериями, до барж на реке Миссисипи, от торговых площадей Чикаго до огромных балкеров, загружающихся в порту Нового Орлеана. Попутно мы узнаем, как всего четыре компании контролируют большую часть мировой торговли зерном, как война на Украине может привести к резкому росту цен на хлеб в Каире и почему инфраструктура американского сердца незаметно является одной из самых мощных сил, формирующих современный мир.