Способ приготовления: Ныок Чам (настоящий вьетнамский соус для макания)

Описание: Ныокчам, или вьетнамский соус для макания, — один из основных соусов вьетнамской кухни. Этот рецепт ныокчама готовится из рыбного соуса, сока лайма, сахара, чеснока и пасты чили, создавая яркий взрыв вкуса с нотками умами, который мгновенно преображает любое блюдо.

Моя мама готовила этот соус галлонами и хранила его во всех доступных ей ёмкостях (например, в банках из-под соуса для пасты, пустых контейнерах из-под греческого йогурта, многоразовых стеклянных бутылках из-под боба и т. д.). Этот ныокчам стал неотъемлемой частью семьи. Он присутствовал практически на каждом ужине, особенно на семейных встречах, и ВСЕГДА был доступен в холодильнике.

Рецепт для печати и другие идеи сочетаний: https://takestwoeggs.com/nuoc-cham-re...

--------------------------------------------------------------------------

Ингредиенты

▢ 1 стакан тёплой воды
▢ ½ стакана рыбного соуса
▢ ½ стакана + 2 столовые ложки сахарного песка
▢ ½ стакана свежевыжатого сока лайма
▢ 1-2 чайные ложки чесночной пасты чили по вкусу
▢ 4 измельчённых зубчика чеснока
▢ Нарезанный тайский перец чили (по желанию для большей остроты🔥)

Попробуйте эти популярные вьетнамские рецепты Далее:
   • How to make Vietnamese Peanut Sauce (10 mi...  
   • How to Make Authentic Vietnamese Pork and ...  
   • How to make: Đồ chua (Vietnamese Pickled C...  
   • How to make: Vietnamese Lime Iced Tea  (Tr...  

Подпишитесь на мои соцсети:
Instagram:   / takestwoeggs  
TikTok:   / takestwoeggs  
Pinterest:   / takestwoeggs  
Facebook:   / takestwoeggs  

📷 Наша камера + съёмочное оборудование:
Основная камера: https://amzn.to/4haVBoF
Основной объектив: https://amzn.to/43NBeL2
Широкоугольный объектив: https://amzn.to/4hi9pOa
Студийный микрофон: https://amzn.to/4kW40iE
Камера для путешествий: https://amzn.to/41461l3
Объектив для путешествий: https://amzn.to/40LlBRj
Объектив для видеоблога путешествий: https://amzn.to/43RHQrM
Микрофон для путешествий: https://amzn.to/4hhe8jd
Фотокамера: https://amzn.to/4ktPIWr
iPhone: https://amzn.to/3EFz6KH
(Партнёрская программа Amazon)

Купить всё необходимое для кухни:
→ https://shopmy.us/takestwoeggs/kitchen

#nuoccham #вьетнамскаяеда #вьетнамскаякухня #легкийрецепт